Con motivo de los "Talleres de Etiquetado Nutricional ¿Qué es? ¿Para qué sirve?", que se realizarán en las instalaciones de la universidad mañana jueves 4 de diciembre, la Dra. María Patricia López habló para Javeriana Estéreo sobre la importancia de este tema y del conocimiento informado y responsable a la hora de tomar decisiones para adquirir productos alimenticios (escuche aquí la entrevista).
La Dra. María Patricia estudio Nutrición y Dietética en la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá, continuó sus estudios con una especialización en Diabetes Gestacional en los Ángeles California- USA y actualmente es candidata a la Maestría de Comunicaciones en la Universidad Autónoma de Occidente. Es miembro activo de importantes asociaciones científicas relacionadas con la ciencia de los alimentos y la nutrición que le permiten estar en Red de Expertos en Nutrición, Salud, Deporte y Bienestar.
Los talleres de Etiquetado Nutricional son organizados por la Facultad de Ciencias de la Salud de la Pontificia Universidad Javeriana Cali, ILSI (International Life Sciences Institute) y ACODIN (Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas - Seccional Suroccidental). Para más información haga clic aquí.
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